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かぼちゃはレンジで3〜4分加熱し、角切りにする。
玉ねぎはくし切り。
人参は半月切り。
鍋にバターをひく。
玉ねぎ、鶏肉を入れて炒める。
玉ねぎがしんなりしたら、小麦粉を入れて混ぜる。
牛乳、コンソメを入れる。
かぼちゃ(3/2)他の野菜も入れる。
しばらくしてとろみがついたら、かぼちゃを潰しながら混ぜる。
かぼちゃ(3/1)も入れる。
塩と、砂糖を入れ、味を整える。
ブロッコリーを入れる場合は最後に入れると彩り◎
完成!