ミートローフ
Description
ひき肉300グラムあれば、作れる!
意外と簡単なのに、手が込んでる風な出来っ!
意外と簡単なのに、手が込んでる風な出来っ!
材料
(4人分)
1/2個
パン粉
半カップ
しお・こしょう
適宜
300〜320グラム
4個
100cc
1/3本
コンソメ
1個
4枚
パウンドケーキ型(100均)
1個
作り方
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1
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お水から、3個茹で卵を作る。
グラグラしてきたら10分程度であげ、皮をむく。
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3
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ボールに、パン粉、牛乳、卵、肉、チンした玉ねぎとにんじん、塩コショウ、コンソメキューブを砕いて入れ混ぜ合わせる。
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4
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型に、ベーコンを横に詰める。3で作ったタネを半分のせ、少しくぼませ、茹で卵をのせ、残りのタネをのせる。
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5
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200度のオーブンで30分!
オーブンの機種によっては、加熱時間が異なる場合がありますのでご注意ください。
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6
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追記
お好みで、ソースとケチャップを混ぜたタレをかけても美味しいです♫
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コツ・ポイント
タネを混ぜ合わせるのは、スプーンで十分でした(*´꒳`*)手が汚れないので、いいですよね♫
このレシピの生い立ち
ハンバーグもいいけど。なんでもない日にミートローフで皆の笑顔が見たくて♫