楽しくお絵かき♪パター・デコール
Description
デコレーションケーキに飾りつけたり、デコケーキのスポンジに焼き付けたりできますよ＾＾お子様と一緒にお絵かきしましょう♪
ღライチღ
作り方
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1
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【黒字生地の作り方】柔らかくしたバターに粉砂糖を加え混ぜ卵白を数回に別け、そのつど良く混ぜる。次に粉類を加えて混ぜる。
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【白字生地の作り方】黒字生地材料からココアを除いた材料を（１）と同じように混ぜて完成です。
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3
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シートをノートほどにカットし、このように折り目を付けます。
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はさみで折線に従って切ります。
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先がとがるようにして指でとがらせながら丸めてゆきます。※写真を撮るのに片手になりました。
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広がらない様に、ホチキスか、テープで止める。先を１ミリほどの穴があくようにカットする。
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何色作るかを決めたら（２）の白生地から決めた分だけの小皿と紅色を用意し、色を付けます。想像の色より少し薄めに色付けする。
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8
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シートに鉛筆で絵を書きます。絵を書いたら裏にします。仕上がりは左右逆になるので文字を書く時は注意しましょう。
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黒で下絵のとうりになぞります。なぞった内側に好きな色生地を均等な厚さに乗せて行きます。
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１６０℃～１７０℃に熱したオーブンで焼きます。絵の大きさにより時間は異なります。目安はふちが茶色になったらＯＫ
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焼けたらシートごと取出し、ふちからゆっくりとナイフで剥がします。時間が経つと硬くなりますので注意してね。
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出来上がり＾＾ケーキに寝かしたりケーキの側面にクリームをぬり、そこに立てて貼り付けてる事も＾＾
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こんな風に飾り付ければ楽しいですね＾＾
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ミッキーバージョン＾＾
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余った生地はスプーンで広げて焼き、熱いうちにクルクル巻くと、このようになります＾＾
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コツ・ポイント
焼けた生地を剥がす時はゆっくりとおこなってください。生地が柔らかいので崩れる場合があるので、少し冷ましてから作業するといいかと思います。時間が経つと少ししんなりします。
このレシピの生い立ち
お誕生日にケーキを作る度に、挑戦したかったパター・デコール！色々な情報を取り入れて自己流になりました＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ღライチღ
