ポテトサラダ/しっとり濃い目ver.の画像

Description

マッシュポテトのような食感で無限に食べることができます。コンソメの味がほんのりついてサブとしては勿体ない!

材料

1/3本
小さじ1
砂糖
小さじ1
コンソメ
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ3〜4

作り方

  1. 1

    ①じゃがいも茹で→マッシャー潰し
    ②きゅうり薄切り塩揉み15分→水切り
    ③人参線切り→レンチン3分→水切り

  2. 2

    材料混ぜて出来上がり!

  3. 3

    マヨネーズはお好みで後から足してください^_^

コツ・ポイント

隠し味にコンソメがいい味だします。
子供が食べやすく砂糖も入れてます。

このレシピの生い立ち

私自身、ポテサラがあまり好きじゃなかったのですが子供達が大好き。塩気があるマッシュポテトのようなポテサラなら良しと作りながら分量調整しました^_^
レシピID : 6663373 公開日 : 21/02/21 更新日 : 21/02/21

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