ぽん酢で洋風サラダ
作り方
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1
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サニーレタスと水菜を好みの大きさに切り、洗って水をきっておきます
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2
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ベーコンを好みの大きさに切ります
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3
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フライパンにたっぷりのオリーブオイルとにんにくの微塵切りを入れ、火をつけます
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4
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フライパンが温まったらベーコンをいれます
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5
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ベーコンに火が通ったらぽん酢を入れ、沸騰したら
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6
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ボールに野菜を入れ、その上からベーコンと汁をかけて和えて、完成!
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コツ・ポイント
ベーコンの塩分でぽん酢の量は調節してください
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢やワインビネガーを使うより手軽にしたくてやってみたら大正解でした!