れんこんの唐揚げ☆の画像

Description

れんこんで主役になるおかずを♫片栗粉でサクっととまらなくなる唐揚げです。

材料 (二人分)

10センチくらい
醤油
大さじ1
生姜
大さじ1
適量
適量

作り方

  1. 1

    れんこんを乱切りにする。

  2. 2

    れんこん、醤油、生姜をビニール袋に入れ冷蔵庫で2~3時間ねかせる

  3. 3

    新しいビニール袋に片栗粉を入れ、れんこんを入れてフリフリして片栗粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンに油を入れきつね色に揚げたら出来上がり♫

コツ・ポイント

下味をつける時にしっかり寝かせること。

このレシピの生い立ち

花粉症にれんこんが良いと聞き、メインになるおかずを作りたくて。
レシピID : 6664344 公開日 : 21/02/21 更新日 : 21/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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びぃーたん
今までなんで作らなかったのかと思うくらい美味しかったです。リプ確定の一品!レシピありがとうございます🎶

作って頂きありがとうございます♡

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クック船長900
サクサク美味しくできました。
初れぽ
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ピンクのたまご
蓮根で唐揚げとは斬新!味付けも醤油と生姜だけなのにバッチリの味でした。