ひじきご飯（ひじきの炊き込みご飯）

お米を研いで、「炊飯器の表示－大さじ2」の水を入れて、30分ほど浸けておく。

乾燥ひじきをパッケージの表記通り、水で戻し、水気を切る。（私は｢ヤマナカフーズ 戻さず使える芽ひじき｣を使いました）

人参は千切り・油揚げは細切りにして、油抜きをしておく。

④の上に、ツナ缶（油も捨てずに、そのまま入れる）・乾燥ひじき・人参・油揚げを乗せる。

炊飯器で炊く。しっかり＆ふっくら混ぜ合わせる。