すじこ(筋子)の生臭さを取る方法
Description
すじこよりもいくら派。生臭さがなければ美味しくいただけるのになー!て方。ぜひお試しください。
材料
好きなだけ
ぽん酢
すじこが浸るくらい
作り方
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1
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すじこをぽん酢に漬ける。
これだけです♡
あら不思議。臭みが消え食べやすい。
ぽん酢の味がすじこの邪魔しません。
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コツ・ポイント
ぽん酢の中ですじこの赤い液を揺すって落として!
このレシピの生い立ち
両親が偶然食べててぽん酢にダイブ…
あれ?意外といけるやん!で誕生しました。
あれ?意外といけるやん!で誕生しました。
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