白菜のミルフィーユカツ

Name: 白菜のミルフィーユカツ
Ingredients: 白菜（1/4サイズ） 4枚; 豚バラ肉 4枚; 塩 適量; 粗びきコショウ 適量; パン粉 適量; 油（揚げる用） 適量; バッター液; 小麦粉 大さじ５; 水 小さじ２; 卵 1個

Description

白菜でかさ増しできるボリューム満点ヘルシーカツ

4枚

4枚

塩

適量

適量

パン粉

適量

油（揚げる用）

適量

■ バッター液

大さじ５

小さじ２

1個

料理動画は、YouTube「みなとがわチャンネル」からご覧いただけます♪
https://www.youtube.com/channel/UCXsXGbj_GRwhsh-2e9wbmoQ

【レシピ考案】
中原明子
『あまから手帖』などで食を専門にライターを務め、関西の様々な飲食店を知る食のプロ。
湊川市場を熟知しており「湊川市場つまみぐいツアー」のガイドとしても活躍。
湊川市場の食材を使ったオリジナルレシピを多数考案。

レシピID : 6667736 公開日 : 21/03/01 更新日 : 21/03/01