激甘チョコ救済!？ココアクッキー
架音→るるんこ♪
作り方
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1
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チョコレートを刻んでおく。
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2
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バターをマヨネーズ状に練る
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3
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砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。(きび砂糖なので茶色っぽいですが…)
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4
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卵溶いて、３回に分けて加え、その都度よく混ぜる。(間違えて全部いっぺんに入れてしまったので、分離ぎみですが…)
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5
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粉類を加えて混ぜる。
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6
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八割がた混ざったところで、具？を加える。
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7
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生地完成。
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8
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15㌘ずつ分けて形を整える。
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9
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180℃に予熱したオーブンで12分、前後を入れ換えて170℃に下げてさらに3分焼く。
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コツ・ポイント
生地の甘さを控えることで、具の甘さを相殺できたと思います。
普段なら、普通verで作ります。
普段なら、普通verで作ります。
このレシピの生い立ち
バレンタインに作ったチョコレートが、激甘すぎて食べ辛かったのでリメイクしました。(20210224)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
