厚揚げのみぞれ煮の画像

Description

簡単すぐ出来ます。ホッとする味。

材料 (2人分)

1袋
好きなだけ
好きなだけ
●めんつゆ
大さじ1くらい
●みりん
大さじ1くらい
●醤油
小さじ1
●粉末だし
小さじ1
150ccくらい

作り方

  1. 1

    厚揚げを好みの大きさに切る。
    ねぎはみじん切り

  2. 2

    小鍋に、●と厚揚げを入れ3分くらい煮る。

  3. 3

    ②に大根おろしを汁ごと入れる。
    煮たったら、水溶き片栗粉でトロミを付けて完成。

  4. 4

    盛り付けてネギを散らして完成。
    お好みで一味をかけても旨い。

コツ・ポイント

大根おろしの汁は捨てません。
美味しいんだから、水で調整して残さず入れちゃいます。

このレシピの生い立ち

揚げ出し豆腐が好き。でも簡単に作りたい。
レシピID : 6668833 公開日 : 21/02/24 更新日 : 21/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
リサ□■
厚揚げが残っててレシピ考えてたらこのレシピを見つけて作りました! 美味しくできたのでまた作りたいと思います(^^)