マスの詰め物アボガド★簡単★
作り方
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1
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詰め物をまず用意する。1~2mm切った人参とインゲン豆をグリーンピースと茹でる。残りの野菜とサーモンも細かく切る
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2
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ボウルにサーモンを入れて塩胡椒で味づける。馴染ませて野菜を入れる
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3
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マヨネーズ、オリーブオイルとレモン汁を加えてよく混ぜる。必要に応じて塩胡椒を調整する
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4
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アボカドを半分に切って種を出す
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5
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必要ならスプーンで詰め物を入れる場所をつくる
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6
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丁寧に皮をむく
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7
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詰め物を入れるだけです!
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8
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お皿に盛り付けて目にも楽しく飾りましょう。出来ました!さあ、ワインの準備はいかがですか?
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コツ・ポイント
◆マスの代わりにサーモンを使っても良いです
◆辛口のソーヴニヨンブラン( 白)と一緒にいただくことをお勧めします。
◆辛口のソーヴニヨンブラン( 白)と一緒にいただくことをお勧めします。
このレシピの生い立ち
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