余ったパン耳ラスク♡
作り方
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1
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パンの耳を食べやすい大きさに切る。私は手でちぎってます♬︎
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2
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フライパンを熱し、パンの耳をカリッとするまで炒る。
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3
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混ぜる音がカラカラっと軽くなってきたら、マーガリンを投入!
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4
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じんわりなじんだところで、砂糖を入れる。
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5
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砂糖が溶けてさらにカリッと香ばしくなったら、完成♡
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コツ・ポイント
火加減は中火以下が良いと思います。目を離すと焦げてしまうので、特に砂糖を入れてからは、よーく見ながら取り出してください(*^^*)
サイズは1cm角くらいが、ちょうどひと口で口に入り、ポロポロ食べこぼしが少なくて丁度いいです(´>∀<`)ゝ
サイズは1cm角くらいが、ちょうどひと口で口に入り、ポロポロ食べこぼしが少なくて丁度いいです(´>∀<`)ゝ
このレシピの生い立ち
サンドウィッチなどを作るとどっさりたまってしまうパンの耳の消費に作りました(●︎´▽︎`●︎)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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