えのきとしらすの激うまナムルの画像

Description

簡単なのにとっても美味しいです。おつまみにもなりますよ〜♪

材料

一株
大さじ1
胡麻油
小さじ1
少々
ニンニクチューブ
3cm程度
お好みで
お好みで
大さじ1
醤油
小さじ1
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    えのきの軸を落として半分にカット!

  2. 2

    写真

    お酢大さじ1、胡麻油小さじ1、塩少々、ニンニクチューブとえのきを入れて混ぜ混ぜ。ラップをして600Wで2分チン♫

  3. 3

    写真

    しらす、鰹節、ごま、醤油小さじ1を投入して混ぜ混ぜ。

  4. 4

    写真

    完成♫

    お好みで韓国海苔や大葉などを和えても美味しいです!

コツ・ポイント

あと一品!でも面倒なのは嫌!レンジだけで出来るヘルシーな副菜を作りたくて(^.^)
しらす無しでえのきだけでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

しらすが余ってたのでどう消費しようか悩んでこうなりました。
レシピID : 6670298 公開日 : 21/02/25 更新日 : 21/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
まる楠
余りがちなシラスとエノキが美味しい一品に! 茹でたほうれん草があったので、混ぜてみました。
初れぽ
写真
よーこ☆ガッキー
レンジでできてとっても簡単でよかったです♪