えのきとしらすの激うまナムル
作り方
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1
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えのきの軸を落として半分にカット!
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2
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お酢大さじ1、胡麻油小さじ1、塩少々、ニンニクチューブとえのきを入れて混ぜ混ぜ。ラップをして600Wで2分チン♫
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3
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しらす、鰹節、ごま、醤油小さじ1を投入して混ぜ混ぜ。
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4
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完成♫
お好みで韓国海苔や大葉などを和えても美味しいです!
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コツ・ポイント
あと一品!でも面倒なのは嫌!レンジだけで出来るヘルシーな副菜を作りたくて(^.^)
しらす無しでえのきだけでも美味しいです。
しらす無しでえのきだけでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
しらすが余ってたのでどう消費しようか悩んでこうなりました。