お弁当に☆肉巻き大根もち☆辛味噌焼き
Babyfrona
作り方
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1
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大根をおろし水気を切り、片栗粉をいれ混ぜます。醤油も入れてひとまとめして小さくかためる
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2
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フライパンでもっちりするまで焼き少し焦げ目をつける。
味噌にコチュジャン、砂糖を入れて混ぜておく。お好みで一味を足しても
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3
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焼けた大根もちに豚バラ肉を巻き、豚肉の表面にも焼き色をつけ、アルミホイルの上にのせる
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4
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上面に辛味噌を塗りひとつまみの砂糖をパラっと振りオーブントースターで焼き色をつけて完成
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5
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お弁当なので少量です。夕食なら人数に合わせて倍、倍量で(´°▽°｀)
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6
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aovazさんが味変えで作ってレポ下さいました☆ん〜♡美味しそう！
色んな味変え楽しめそうですね！
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コツ・ポイント
振る砂糖はホントにちょっと。振りすぎると焦げるかな。
このレシピの生い立ち
大根おろしが余ったので、お弁当に使いました★
お餅の豚肉巻きはお餅が固くなるけど大根もちなら固くならない！辛味噌焼き
お餅の豚肉巻きはお餅が固くなるけど大根もちなら固くならない！辛味噌焼き
Babyfrona
