我が家の味!残り物アレンジきんぴらパスタ

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Description

残りもののきんぴらごぼうを食べきりたい時にぜひどうぞ。予想以上においしいですよ。

材料

きんぴらごぼう
適量
1束
オリーブオイル
大さじ1
ニンニク
適量
唐辛子(輪切り)
適量
顆粒出汁
適宜
しょうゆ
適宜
適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオイルをいれ、ニンニクと唐辛子を弱火で炒めます。

  2. 2

    写真

    きんぴらごぼうを温めておきます。思っているより多目に入れちゃってます。

  3. 3

    ゆであがったパスタときんぴらをフライパンで和え、顆粒だし、醤油で味を調えたら出来上がり!

  4. 4

    盛り付けたら胡麻をトッピングしてどうぞ。

コツ・ポイント

きんぴらの味付けの残り汁も一緒に和えてしまうのがお勧め。きんぴらも気持ち多めがおすすめです。

このレシピの生い立ち

前の晩のきんぴらごぼう。なんとかおいしく食べきりたいけど、普通にごはんと食べるには若干多い…そんな中パスタと和えてみました。
レシピID : 6671132 公開日 : 21/02/26 更新日 : 21/10/26

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