簡単!絹ごし豆腐とツナの冷製パスタ

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Description

アボカドの代わりに絹ごし豆腐であっさりとコクをだしました。塩昆布も加えて和テイストに。

材料 (二人分)

1/2
オリーブオイル
大さじ2
ガーリックパウダー
適量
ハーブソルト
適量
適量
適量
適量
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    パスタを固めに茹でながらソース作り。ボールにツナ、豆腐、オリーブオイル、ガーリック、ハーブソルト、塩、塩昆布を入れ混ぜる

  2. 2

    パスタが固めにゆであがる少し前に切った小松菜を入れて一緒にゆであげ、よく水でしめよく水きりし、ソースと和える

  3. 3

    写真

    黒胡椒をふってできあがり。

コツ・ポイント

パスタは固めにゆでてよく冷やしよく水きりをする。
冷製パスタはできてすぐ食べないと美味しくないので作りおきはNG。

このレシピの生い立ち

アボカド以外に何かベースにならないかなとたまたまあった絹ごし豆腐と塩昆布をあわせてみました。アボカドよりあっさりとしたコクをだしました。
レシピID : 6672304 公開日 : 21/02/27 更新日 : 21/02/27

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