レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(169品)
レシピID :667242
やっぱり♪さつま芋はごま天ぷら
ごまたっぷりで風味よく、厚切りにしてじっくり揚げて甘みを引き出しましょう♪
材料 （ 4人分 ）
さつま芋
小1本
黒ごま
適量
天ぷら粉
適量
水
適量
揚げ油
適量
■
塩又はお醤油
-
1
-
さつま芋は6～７ｍｍ厚の輪切りにして水にさらしてから水気を拭いておく。
-
2
-
天ぷら粉の分量どうりに水で溶いて半分はそのまま揚げる。
もう半分はごまをたっぷり混ぜてイモをからめる。
-
3
-
揚げ油を熱して少し低めの温度で揚げじっくり火を通す。そうすると甘みが引き立ちます。
-
4
-
お好みで塩、天つゆ、醤油で召し上がれ。
-
5
-
2009.9.26話題入りありがとうございました。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
65件
(39人)
芋天好きにはたまらないよね〰♡パクちゃんお久しぶりれぽ有難う
(笑)画像見てたら私もつまみ食いしたくなった深夜なのにね(爆)
ピノキオちゃん♡胡麻おさつ旨いよね^^ありがとう❤朝んぽ可愛
ミミちゃんが揚げものすると私もしたくなるぅ〰いつもありがとう
厚切りが美味しそう♡ホクホク食べてくれたかな秋が来たね♪
きみこちゃ〰ん❤今度はもっと大胆に真っ黒胡麻だらけに(笑
胡麻の密度濃いい♫♬けみちゃんに愛されて幸せなレシピだわ♡
お芋の色がそそられる♡そうよね〰ごまよね有難う(*^▽^*)
トミちゃん♡早速のリピ有難う♡隣はズッキーニかな？美味しそう
けみちゃん追♡嬉♡念願って嬉しいつくってくれてありがとう♡
(｣ﾟﾛﾟ)｣おぉ
良かったぁ^^簡単すぎだよね(笑)胡麻まみれの芋旨いよね♫♬