きのこたっぷり＊厚揚げステーキ

厚揚げはお湯でサッと洗う。しめじは石づきを切り落としほぐす。厚揚げとしめじを皿に移し、ラップをかけて600w2分チン。

厚揚げを一口サイズにカットしたら油をひいたステーキ皿（フライパンでも可）に並べ、しめじをのせて焼き色を着ける。

おろしポン酢と刻みネギをかけたら出来上がり。