自分用 紅茶スコーン
愛紗☆
作り方
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1
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薄力粉、ベーキングパウダーをふるいにかける
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2
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①に紅茶の茶葉と砂糖と塩とマーガリンを加える
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3
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マーガリンが目立たなくるようにすりつぶすように混ぜる
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4
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目立たなくなったら牛乳を少しずつ加える生地がまとまるまで混ぜる
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5
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まとまった生地を1〜2センチの厚さに伸ばして重ねてを繰り返して層を作り型抜きをする
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6
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↑層をを作らずに2センチほどに伸ばした生地をカットするだけでもいい
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7
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予熱180度に温めたオーブンで15〜20分焼く
焼き色が足りなかったら焼く時間を足す
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コツ・ポイント
紅茶感強めにするためにティーパックを２つ入れているが１つでもOK
このレシピの生い立ち
自分用に記録
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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