大好きな萩のしそふりかけで卵焼き!
作り方
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1
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私の地元の昔から大好きなしそわかめふりかけを使います!
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2
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卵と調味料を入れて軽く混ぜます
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3
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ある程度混ざったら、ふりかけを入れます(時間が経つとわかめが沈むので焼く時はサーっと混ぜた方がいいです)
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4
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卵焼き器に油をひき、キッチンタオルなどで油を全体に馴染ませます
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5
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あとは巻いてくだけ
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6
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完成!
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コツ・ポイント
わかめを全体に綺麗に見えるように焼く直前にサーっとまぜるのがポイント
このレシピの生い立ち
白飯にかける以外でも何かアレンジできないかなと思い作りました