レンチンできなこ棒
ひでみ_
作り方
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1
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今回はこれを使いました(普通のきな粉で大丈夫です)
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2
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耐熱ボウルに水飴を入れて、レンジ600wで20秒チン
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3
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2のボウルにきな粉とはちみつを入れてヘラで混ぜる
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4
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まとまってくるとこんな感じ
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5
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ラップにのせて8mm位の厚さに伸ばして冷蔵庫で30分冷やす。
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6
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少し柔らかいのできな粉を振ってから切ると付きにくいです。8mmx5cm位の大きさに切る
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7
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切ったきなこ棒を、きな粉にまぶす。
きな粉に砂糖は入れてないですが、甘い方がいい方は少し入れてから混ぜてください。
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8
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きな粉をまぶして冷やして、完成です
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コツ・ポイント
出来たては凄く柔らかいです。
このレシピの生い立ち
大好きなきなこ棒で、一緒に栄養も取れたらいいなぁと思って作ってみました。
ひでみ_
