日本そばペペロンチーノ
Description
㊗話題&3紹介。定番のペペロンチーノ、蕎麦で作ったら味わい深い美味しさに♪
材料
(一人分)
茹でそば
1袋
にんにく
1片
唐辛子
1本
オリーブオイル
大さじ1と1/2
塩
小さじ1/3〜1/2
作り方
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1
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茹でそばは袋に切り込みを入れ、レンジで1分温めておく。
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3
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②に蕎麦を入れさっと炒めあえる。
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4
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2013.11.29
専門家厳選レシピ・「マクロビで美人ごはん」のコーナーで紹介していただきました。
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5
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2014.2.16
話題入りありがとうございます。
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6
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2014.5.19
健康レシピ「生活習慣病」のコーナーで紹介していただきました。
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https://kenko.cookpad.com/recipes/4074
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8
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2018.7.13ニュース紹介https://news.cookpad.com/articles/29546
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コツ・ポイント
袋入りそばはレンジでチンすることによって温まり、ほぐれますので扱いやすくなる。
先に塩を入れることでまんべんなく塩分はいきわたる。
先に塩を入れることでまんべんなく塩分はいきわたる。
このレシピの生い立ち
シンプルなペペロンチーニ、味のある蕎麦で作ったら友達にも好評♡
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