お弁当に冷凍玉子焼き
ruka‐mama
作り方
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1
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卵以外をボール等に入れ、しっかり混ぜる。マヨネーズが混ざりにくいので、ここはしっかり頑張る。
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2
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1の中に卵を割入れ、1で混ぜたものが下に沈殿しているので、卵としっかり混ざるように頑張る。
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3
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ここからは通常通り厚焼き玉子をつくる感じでクルクル丸める。
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4
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焼き終わったら、アルミホイルに載せくるくる包む。
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5
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冷めたらお弁当に入れるサイズに切り分け、2個ずつ(お弁当に入れる個数ずつ)ラップに包みジップロックに入れて冷凍庫へ。
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6
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お弁当に入れる時は、レンジでチンして温めてからお弁当箱へ入れる。
夏ならそんなに温めなくても平気かも…試して見てください
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コツ・ポイント
卵と、マヨネーズ液をしっかり混ぜる事。
このレシピの生い立ち
ネットで検索した物に、自分家の味になるように色々プラスして作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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