長いもステーキ
沙智子
作り方
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1
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ながいもの皮をむき、厚さ１．５センチくらいの輪切りにする
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2
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熱したフライパンにバター、サラダ油を溶かし、そこにながいもを入れて、両面をこんがりと焼く
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3
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フライパンに残った油を捨て、そこにみりんと醤油を加えて、ながいもにからめる
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4
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お皿に盛り付け、鰹節と青のりをかける
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コツ・ポイント
調味料、これだと少し多めかも。
このレシピの生い立ち
覚書き用
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
