豚バラとスナップえんどうの卵とじ丼
✞✟✞おこめ✟✞✟
作り方
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1
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スナップえんどうのスジをとって斜め半分に切る
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2
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油をしいたフライパンで豚バラを炒める
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3
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豚バラに火が通ったら、スナップえんどうを加える
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4
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さっと炒めたら、★を入れて煮立たせる
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5
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煮立ったら火を少し弱めて、溶き卵を少しずつ流し入れる
※2回くらいに分けてやるとふわふわします
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6
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たまごがある程度かたまったら完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
スナップえんどうが安く手に入ったので作りました
