無駄のないクッキーの色付け方
Description
色を付けた種が無駄にならない方法です。
参考になるといいです。
参考になるといいです。
材料
クッキー種
適宜
クッキー種 少々
食紅の赤
クッキー種 少々
ココア
クッキー種 少々
抹茶
ココアの水溶き
少々
アラザン、ナッツなど
適宜
作り方
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1
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ご家庭で作る基本のクッキー種、赤、ココア、抹茶用に少しずつ取り分けて色付けする。
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2
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基本の種に、クッキー型を置く。
色付けした種を小さく丸めて置く。
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3
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クッキー型をどけて、ラップを乗せ型の内側へと綿棒を押して色種を平らにする。再度型を乗せて型抜きする。
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4
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こちらは三毛猫キティちゃん。同じようにラップを乗せて内側へ広げて型抜きする。
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5
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こんな感じで、どんどん作ってね。
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6
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ココアの水溶きやアラザンで、お飾りしてください。ナッツは卵白でしっかりくっ付きます。
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7
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焦げると色がきれいに出ないので、注意してね。色白のつけまキティなど、ほっこりしましょう。
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8
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オイルペーパーに乗せてラッピングすると、見た目アップします。
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コツ・ポイント
色種を中へ中へと広げていくと、基本の種は汚れません。
このレシピの生い立ち
友達から聞かれたので、公開してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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