にらと厚揚げのピリ辛生姜醤油炒めの画像

Description

生姜しょうゆ風味で食欲そそる☆
ビタミンやイソフラボンがたっぷり摂れるヘルシーメニュー◎
ごはんがすすむ簡単和総菜です。

材料 (4人分)

1枚
1束
200g
A)すりおろししょうが
小さじ1
A)豆板醤
小さじ1/2
B)しょうゆ
小さじ2
B)塩こしょう
少々
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    にらは根元を少し切り落として3cm長さのざく切り、厚揚げは一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を入れて色が変わったらA)を加える。
    香りが出たら厚揚げを入れて炒め合わせる。

  3. 3

    にらを加え、少ししんなりしたらB)で味をととのえる。

  4. 4

    写真

    ※お弁当活用例

    冷めても美味しく、ごはんがすすみます。

  5. 5

    ※レシピブログ内『くらしのアンテナ』コーナーでレシピ紹介していただきました♪
    どうもありがとうございます。→

  6. 6

    https://www.recipe-blog.jp/antenna/119097

コツ・ポイント

・調味料を入れてからは焦げ付きに注意します。

このレシピの生い立ち

お弁当用に、ごはんがすすむ副菜を作りました。
レシピID : 6677205 公開日 : 22/05/15 更新日 : 22/05/15

このレシピの作者

kaana57
栄養たっぷりのメニューで皆の笑顔を引き出します♪
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (3人)
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まゆみきママ
久しぶりに作りました〜にらは家で取れたものです。もっとたくさん入れたかったけどある分だけで作りました〜簡単でピリ辛で美味しかった
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fu♪♪
野菜や茸いろいろ追加しました。ピリ辛で美味しかったです(๑ゝڡ◕๑)
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まゆみきママ
リピです~美味しかったのでまた作りました〜ニラの食感がいいです
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まゆみきママ
ピリッと辛くて美味しいです〜ニラが食欲をそそってくれてます