シーフードミックスで海鮮あんかけ焼きそば

シーフードミックスは解凍し、水分をキッチンペーパーなどでよく拭き取る。小松菜、豚肉、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。

大きめのフライパンに油を引き、50cc程の水(分量外)を加え焼きそば麺を蒸し焼きにしたら皿に盛っておく。

フライパンに油を引き、温まったらニンニクを入れ、ニンニクの香りがしてきたら、豚肉、玉ねぎを炒める。

水溶き片栗粉を入れ、よく混ぜ合わせたら再度弱火でとろみをつけたら完成。2の焼きそば麺にかけて食べる。