二人はいつも一緒❤簡単寒天コーヒーゼリー

二人はいつも一緒❤簡単寒天コーヒーゼリーの画像

Description

簡単なのにたったひと手間でいつものコーヒーゼリーがお洒落な低糖質ドルチェに❤
最後までミルクと一緒(*´﹃`*)❤

材料

コーヒーゼリー
ラカント※甘味料何でも可(出来れば糖質0の物)
大さじ3半
250cc
ミルクゼリー
アーモンドミルク※牛乳でも豆乳でも可
150cc
豆乳生クリーム※普通の生クリームでも可
20cc
ラカント※甘味料何でも可(出来れば糖質0の物)
大さじ1半

作り方

  1. 1

    鍋にコーヒーゼリーの材料を全て入れ沸騰したら良く混ぜ弱火で2分寒天を煮溶かし、容器に移し粗熱が取れたら冷蔵庫で固める。

  2. 2

    コーヒーゼリーが固まったら容器から一度取り出し適当な正方形サイズに切っておく。

  3. 3

    ミルクゼリーの材料を鍋で煮溶かし型に流し入れ氷水で型事冷やし、周りが軽く固まってきたらコーヒーゼリーを投入する。

  4. 4

    ミルクゼリー液の中でコーヒーゼリーが均一に広がるように軽く混ぜたら冷蔵庫で冷やし固めて完成★

コツ・ポイント

寒天を良く混ぜ2分間しっかり煮溶かすこと★

ミルク生地が固まりかけた中にコーヒー生地を入れる事でコーヒーが沈まず全体に広がった状態を作れます★

ミルク生地の中にコーヒーをランダムに散らばせる事で最後までミルクと一緒に味わえます★

このレシピの生い立ち

コーヒーゼリーは意外と糖質が高いのと、食べている間にクリームが先に無くなってしまう残念なことも多い・・・(-∀-`;)低糖質でどこを食べてもミルクとコーヒーが味わえる様、見た目も味も考えて作りました★(o´・∀・`o)b
レシピID : 6678016 公開日 : 21/04/06 更新日 : 21/04/06

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