キャベツの芯まで美味しい！浅漬け
Description
市販品の味に近い、浅漬けレシピです。キャベツの芯は、薄切りせず食べやすいサイズにポキッと折って漬けると甘くて美味しい！
まなつきママ
材料
（4人分）
作り方
-
-
1
-
キャベツは、手で一口大にちぎる。きゅうりは、斜め切りにする。
-
-
-
2
-
ボールに1を入れ、塩、砂糖、酒、酢を加えて良く混ぜながらもむ。
-
-
-
3
-
30分ほど置いて完成！
-
コツ・ポイント
ボールを使わず、ジップロックに入れてもむと、保存もそのままできて便利。冷蔵庫で2〜3日美味しく頂けます。きゅうりの他、にんじんや大根などの野菜を使っても◎大葉やしょうがを加えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
調理師免許を持っているママ友に食べさせてもらい、作り始めました。分量は、このくらいが美味しいかな。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
まなつきママ
