野菜たっぷりミネストローネ
ぽこりん亭
作り方
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1
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鍋に湯を沸かし、コンソメを入れ、玉ねぎ、人参、ズッキーニを煮る。
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2
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シメジを入れ
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3
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トマトを小さく切って入れ
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4
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白菜も細く短く切って入れ
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5
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キャベツ、粉チーズを入れ
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6
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アラビアータソース、トマト煮の缶詰を入れ煮る
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7
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タンパク質は、冷蔵庫の掃除で出た、ウインナー、エビチリ、タンドリーチキンを入れました。
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8
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仕上げにトマトケチャップで味を整える。
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9
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完成です。
ラタトゥイユっぽい味ですが、ミネストローネです。
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コツ・ポイント
油は使いませんでした。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理をして期限切れが近いものを用いて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぽこりん亭
