2021年３月３日ひな祭り★( ´∀｀)
Description
今年の ひな祭りもコロナ禍での
お祝いにε=(ﾉ･∀･)ﾂ★子供が少しでも
楽しんで＆喜んで食べるmenu作りを願い♪
お祝いにε=(ﾉ･∀･)ﾂ★子供が少しでも
楽しんで＆喜んで食べるmenu作りを願い♪
753和み四つ葉♪
作り方
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1
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蛤お吸い物
砂抜き済みの蛤を浸る位の水を加えカップに入れ冷凍する
固まったら鍋に料理酒を加え酒蒸しして松茸インスタントを
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2
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↑加え↑三つ葉を茹でた物、結び三つ葉、ハート＆星チップ加え蛤の酒蒸しを加え
お吸い物にする。人参＆大根を桜型で抜き茹でる
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3
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うずら卵は茹で卵にする
飾りに使用。
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4
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【デザート】
グラスパフェ→キウイ角切り、ヨーグルト、ロールケーキMixベリーソース、層にしてひな祭りピック飾る
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5
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【白い鯛焼き】5cm位のミニ鯛焼き→菱餅に見立てて焼きました。白玉粉60g水60g砂糖大さじ１着色の赤・緑微量
③色に♪
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6
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本来は二枚ペアで一尾ですが
今回はグラスパフェも有るので→1人２枚で食べました。
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7
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フルーツパフェ
写真Σp[【◎】]ω・´)
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8
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盛り付け
デザートΣp[【◎】]ω・´)写真
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9
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過去ひな祭り盛り付け
～まとめ～
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10
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★2014★2015★2016
★2017★2018★2019
★2020
振り返り盛り付けΣp[【◎】]ω・´)写真♪
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コツ・ポイント
ホワイトデーや
卒園＆卒業式、入園＆入学式
誕生日、お祝い等
盛り付けをシーンに合わせて
アレンジして
おうち時間を楽しめたら
嬉しいです(^人^)♪
卒園＆卒業式、入園＆入学式
誕生日、お祝い等
盛り付けをシーンに合わせて
アレンジして
おうち時間を楽しめたら
嬉しいです(^人^)♪
このレシピの生い立ち
今年の2021.3月3日ひな祭り何を作ろうか？
考えてキャラクター無しversionで和食に
仕上げて、お祝いしました♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪１年間また健康に過ごせる様に！！
考えてキャラクター無しversionで和食に
仕上げて、お祝いしました♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪１年間また健康に過ごせる様に！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
753和み四つ葉♪
