♡娘が大好きなフワパリフレンチトースト♡

食パンを４当分に切る

～卵液を作る～
卵を割り白身を切るようにしっかりとといておく。

卵に砂糖を加えしっかり混ぜ合わせたら、牛乳とあればポーションミルクを加え混ぜる。

フライパンにバターをいれ弱火で溶かし、バターが溶けたら４のパンを焼く。片面２分、ひっくり返して蓋をして２分焼く。

蓋をとり砂糖をまぶしてひっくり返し２〜３分。ひっくり返した面にグラニュー糖とまぶして、再度ひっくり返し２〜３分。

砂糖が溶けていれば完成。
お皿に盛り付け、食べる頃には表面がパリパリして中はジューシーで美味しいです。