梅酢と梅干しの炊き込みご飯の画像

Description

梅酢の消費に♪
お弁当腐りにくくなります!
梅干しも酸味が抜け、柔らかく
食べやすい♪

材料 (6~8人分)

5合
梅酢
大さじ1
梅干し
1~2個

作り方

  1. 1

    お米を炊飯釜に入れてとぐ。

  2. 2

    梅酢を入れて、水を4合の線まで入れる。

  3. 3

    梅干しをのせ、通常通り炊いたらできあがり♪

コツ・ポイント

梅酢の味によって、量を調整してください。
梅干しは混ぜ込んでも、そのまま食べてもおいしいです♪

このレシピの生い立ち

梅酢の料理を色々つくりましたが、どれも、味付けが難しかったり、家族の評判がいまいちだったり>_<
ご飯を炊く時に入れたらどうなるかな?と試したところ、家族に気づかれずに食べてもらえましました(笑)
レシピID : 6679812 公開日 : 21/03/04 更新日 : 21/03/04

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