梅酢と梅干しの炊き込みご飯
Description
梅酢の消費に♪
お弁当腐りにくくなります!
梅干しも酸味が抜け、柔らかく
食べやすい♪
お弁当腐りにくくなります!
梅干しも酸味が抜け、柔らかく
食べやすい♪
材料
(6~8人分)
作り方
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1
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お米を炊飯釜に入れてとぐ。
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2
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梅酢を入れて、水を4合の線まで入れる。
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3
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梅干しをのせ、通常通り炊いたらできあがり♪
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コツ・ポイント
梅酢の味によって、量を調整してください。
梅干しは混ぜ込んでも、そのまま食べてもおいしいです♪
梅干しは混ぜ込んでも、そのまま食べてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
梅酢の料理を色々つくりましたが、どれも、味付けが難しかったり、家族の評判がいまいちだったり>_<
ご飯を炊く時に入れたらどうなるかな?と試したところ、家族に気づかれずに食べてもらえましました(笑)
ご飯を炊く時に入れたらどうなるかな?と試したところ、家族に気づかれずに食べてもらえましました(笑)