煉獄さんキャラケーキ☆鬼滅の刃
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作り方
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1
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スポンジケーキを半分にカットします。
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2
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印刷して切り抜いた煉獄さんに合わせてスポンジをカット。
アバウトで大丈夫です。このあとスポンジの余りも使います。
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3
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こんな風に大まかでOKです。
このあとクリームや苺で形作りますので。
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4
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スポンジの間に生クリームと苺を挟みます。
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5
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クリームを丁寧に絞って顔、髪型を作ります。スポンジが足りないところは苺をおいてその上にクリームを絞って作ります。
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6
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生クリームは食紅で色をつけました。顔の部分はココアパウダーを混ぜて作ります。
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7
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反転させてプリントした煉獄さんにキッチンペーパーを重ねて、チョコペンで顔のパーツを作る。
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8
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細かい部分は折れやすいので重ねて厚くする。
冷蔵庫で冷やし固める。
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9
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パーツをのせて完成です！
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コツ・ポイント
スポンジはかなりアバウトに置いてOKです。クリームの凹凸で髪の形や流れを作れば何とか形になります。
このレシピの生い立ち
毎年子供の誕生日はキャラクターの立体ケーキを作るのが定番なので、今年はリクエストされた煉獄さんを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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