サラダチキンときのこのマリネ
Description
サラダチキンで簡単マリネ
Toyomiの娘
材料
サラダチキン
1枚
1個
1パック
クレイジーソルト（塩）
適量
こしょう
適量
オリーブオイル
大さじ2
☆白ワイン
50cc
☆柚子胡椒（チューブ可）
小さじ1/2
☆おろしにんにく（チューブ可）
小さじ1/2
3枚
作り方
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1
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サラダチキンをほぐし、トマトは薄いくし切りにしてタッパーに入れる
サラダチキン→トマトの順
（ミニトマトは半分に切る）
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、まいたけを入れ塩・こしょうを振る
（塩は少し多めに振る）
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3
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少ししんなりしたら☆の調味料を加えてアルコールを飛ばす
（煮立たせすぎに注意）
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4
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全体がしんなりしたら汁ごと①のタッパーへ入れる
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5
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粗熱を取って冷蔵庫で冷やす
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6
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食べる前にしそを千切りにして混ぜ合わせ出来上がり
（しその量はお好みで調整して下さい）
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7
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きのこはしめじでもok
でも舞茸の方が美味しいです
2種類MIXもgood
1パックの量は100gぐらいです
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8
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コンビニのサラダチキンを使いました
どこのでも大丈夫です！
自家製で作れば節約ですね
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コツ・ポイント
塩は少し多めが美味しいです
このレシピの生い立ち
母がどこかで知ったレシピを伝授してくれましたが、私好みに改良しました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Toyomiの娘
