*. 。.新じゃがの煮っ転がし 。.:*
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむかずに半分に切る。
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2
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フライパンに油を入れ、しっかり表面が焼けるまでコロコロと転がしながら気長に炒める。
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3
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ほくほくしてきたらバターを入れてからめ、また火が完全に通るまで弱火で気長に炒める。
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4
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★を全て混ぜ、3に加える。
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5
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いい色になるまで味を全体になじませ、最後にゴマをふる。
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6
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完成!
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7
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qoo73さん、つくれぽありがとうございます♪嬉しいです^ ^
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8
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はっぴーゆりもん*さん、つくれぽありがとうございます!美味しそう!
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9
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horseland さん、つくれぽありがとうございます^ ^動画まで!嬉しいです♪
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コツ・ポイント
じゃがいもからプスプスと音がするまで気長に弱火で炒めてください^ ^
このレシピの生い立ち
コロコロの小さいじゃがいもが食べたくて。