綺麗な手作りホワイトデーチョコレート

カカオバターをモールドに筆ペンで適当に塗りつけるだけで出来上がったチョコが宝石のようにキラキラ光ります〜

もうすぐホワイトデーということで、女性がもらって嬉しい(だろう)と思うチョコレートを作った〜ガナッシュはプーアル茶葉をたっぷり煮出して作った。プーアル茶はチョコの油分を溶かしてくれると聞いたことがあるので、つまりヘルシーなチョコです^^: