牛とごぼうの卵黄のせ

Name: 牛とごぼうの卵黄のせ
Ingredients: 牛脂（肉売り場で貰える） 1; ごぼう 1〜2本; 牛コマ 300〜400g; すき焼きのタレ 大さじ4〜5

Description

元気の出るごぼうと牛コマなどお手軽なお肉、すき焼きのタレで簡単に美味しく出来ます。汁だくにすると変わり牛丼。

1〜2本

300〜400g

すき焼きのタレ

大さじ4〜5

ごぼうはアクを取り過ぎない様にします。肉を入れたら直ぐできます。炒め過ぎない様にします。卵は全卵でもOKです。

すき焼きのタレが余って居たので香り豊かなごぼうと牛コマで作りました、

レシピID : 6681527 公開日 : 21/03/05 更新日 : 21/03/05