こしあん好きのためのパウンドケーキ
Description
レンジで10秒20秒温めたら
ホクホクでしっとり感があって美味しいです
ホクホクでしっとり感があって美味しいです
材料
作り方
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1
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バターと砂糖を混ぜる
(バターは混ぜやすいように30秒レンジで温める)
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2
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卵を少しずつ混ぜ入れる
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3
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こしあん50gをよく混ぜる
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4
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牛乳を入れて混ぜる
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5
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薄力粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる
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6
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型の底が見えないくらい生地を入れる
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7
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好きなだけこしあんを乗せる
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8
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上から残りの生地を入れる
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9
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170度で余熱していたオーブンで45分焼く(串かお箸でつき刺して引っ付かなければOK)
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10
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祖熱を取り冷蔵庫に入れる
1時間以上冷やせば完成
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コツ・ポイント
こしあんは結構入れた方が美味しいです
このレシピの生い立ち
こしあんが余っていたので