これうま中華♪絹揚げと白菜の簡単とろみ煮
作り方
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1
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白菜は1cm幅に切る。
絹揚げは9等分にする。
豚こま肉は✩を揉みこんでおく。
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2
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ごま油をひいたフライパンで豚肉を炒めて半分ぐらい火が通ったら白菜を入れてサッと炒めて水、◎、絹揚げを入れて煮る。
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3
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白菜がしんなりしたら塩で味を整える。
水溶き片栗粉でとろみをつけたら好みでラー油をまわしかけネギをパラパラして完成。
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コツ・ポイント
調味料の量と配合はお好みで。
このレシピの生い立ち
もらった白菜の消費メニューで簡単に作りました。