焼きそば風！はるさめ炒め
今日の献立・山城屋
作り方
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1
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①☆の調味料を混ぜ合わせておきます。
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2
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②油を熱し玉ねぎと豚バラ肉を炒め、玉ねぎがしんなりしてきたらキャベツを加えさっと炒めます。
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3
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③②に春雨、きざみ人参、水を入れます。
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4
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春雨が水を吸ったら①で混ぜておいた調味料を入れ味付けします。
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5
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お皿に盛り付けお好みで青のりをふりかければ完成です。
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6
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この商品を使いました。
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7
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この商品を使いました。
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8
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この商品を使いました。
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9
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お好みでお使いください。
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コツ・ポイント
●野菜のしゃきっと感をしっかり残したい場合は、②で炒めた後お皿に移し④で調味料の水分が半分ほどになってから入れてください。
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このレシピの生い立ち
低GIの緑豆春雨を焼きそば風に炒めてみました。
春雨を戻さず使うので短時間で簡単にフライパン一つで調理出来きます。
キノコ、ねぎ、小えび、切いか、天かすなど加えても美味しいです。
春雨を戻さず使うので短時間で簡単にフライパン一つで調理出来きます。
キノコ、ねぎ、小えび、切いか、天かすなど加えても美味しいです。
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