翌日のコロッケで☆コロッケの卵とじ

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Description

コロッケの中身のお芋がとろ〜り!冷めて硬くなってサクサク感ゼロのコロッケをアツアツ美味しくアレンジ!

材料

具材
コロッケ
好きなだけ
1個
好きな野菜
好きなだけ
割下
好きなだけ
醤油
好きなだけ
砂糖
好きなだけ
好きなだけ
顆粒出汁
好きなだけ

作り方

  1. 1

    具材のコロッケと卵以外を炒める

  2. 2

    割下を投入
    味の調節

  3. 3

    野菜が柔らかくなったら、半分にしたコロッケを入れる
    たまに裏返す
    あまりいじりすぎるとコロッケが崩壊する

  4. 4

    溶いた卵を回し入れる

  5. 5

    卵に火が通ったら完成

コツ・ポイント

コロッケを小さく切りすぎるとコロッケでなくなります

このレシピの生い立ち

2日目のコロッケは人気がありません
レシピID : 6684268 公開日 : 21/03/08 更新日 : 21/03/08

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