翌日のコロッケで☆コロッケの卵とじ
Description
コロッケの中身のお芋がとろ〜り!冷めて硬くなってサクサク感ゼロのコロッケをアツアツ美味しくアレンジ!
材料
作り方
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1
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具材のコロッケと卵以外を炒める
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2
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割下を投入
味の調節
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3
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野菜が柔らかくなったら、半分にしたコロッケを入れる
たまに裏返す
あまりいじりすぎるとコロッケが崩壊する
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4
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溶いた卵を回し入れる
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5
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卵に火が通ったら完成
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コツ・ポイント
コロッケを小さく切りすぎるとコロッケでなくなります
このレシピの生い立ち
2日目のコロッケは人気がありません