簡単おつまみ☆牡蠣とホタテのバターソテー
作り方
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フライパンにバターを熱し牡蠣とホタテを入れる
強火で1分。ひっくり返して1分。
ワインと醤油を入れて蓋をして1分。
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2
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塩胡椒で味を整えて完成!
今回は塩胡椒、マーガリンで炒めたほうれん草添え
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コツ・ポイント
さっと火を通すことでプリッと仕上がります
このレシピの生い立ち
貝が好きなので、プリプリ感を味わいたくて
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フライパンにバターを熱し牡蠣とホタテを入れる
強火で1分。ひっくり返して1分。
ワインと醤油を入れて蓋をして1分。
塩胡椒で味を整えて完成!
今回は塩胡椒、マーガリンで炒めたほうれん草添え