中華風長芋とろろ冷ややっこ
やませながいも
作り方
-
-
1
-
やませながいも冷凍とろろを解凍します。（もちろん、その他長芋とろろでもOK！！！）
-
-
-
2
-
豆腐をキッチンペーパーに包み1分程レンジで加熱して水を切る。
-
-
-
3
-
水切り後豆腐の熱が冷めたら1センチほどの幅で切りさらに並べる。
-
-
-
4
-
キュウリを角切りにする。
小ねぎを切る。
-
-
-
5
-
長いもとろろ・ラー油・きゅうり・めんつゆを混ぜ豆腐の上にかけ、小ねぎ、きざみのりを乗せて完成！
-
コツ・ポイント
辛いのがお好きな方は盛り付け後、更にかけても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
とろろとラー油・めんつゆの相性がとっても良いですよ♪
晩酌のお供に、もう一品にピッタリのおすすめレシピです♪
晩酌のお供に、もう一品にピッタリのおすすめレシピです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
やませながいも
