ふんわり♡玉子サンド
Description
優しい味の喫茶店風厚焼き玉子サンド♡
材料
(2人分)
4枚
バター
適量
マスタード
適量
■
玉子焼き
6個
100ml
☆沖縄・奄美のきびオリゴ
大さじ2
☆コンソメ(粉末)
小さじ1
☆塩コショウ
各少々
サラダ油
適量
バター
適量
トマトケチャップ
お好みで
作り方
-
-
1
-
今回のお砂糖はこれ☆沖縄・奄美のさとうきび100%で作ったブラウンタイプのオリゴ糖シロップ。
-
-
-
2
-
卵をよく溶き、☆を入れて味を付ける。
-
-
-
3
-
フライパンを熱し、サラダ油とバターを溶かし、②の半量を流し入れて手早く混ぜる。
-
-
-
4
-
半熟状になったら四隅を畳み四角形にして蓋をして弱火で焼く。途中ひっくり返して焼き上げ、キッチンペーパーに取る。
-
-
-
5
-
③、④を繰り返す。
-
-
-
6
-
食パンにバターとマスタードを塗り、④を挟んでラップで包みなじませておく。
-
-
-
7
-
食パンの耳を取り、食べやすい大きさに切り分けて、付け合わせの野菜と共に盛り付ける。
-
コツ・ポイント
④弱火でしっかり火を通しましょう。
⑥バターを塗った4枚の食パンの内、2枚をマスタード・2枚をケチャップにしたり、4枚ともケチャップに変えても美味しいです☆
⑥バターを塗った4枚の食パンの内、2枚をマスタード・2枚をケチャップにしたり、4枚ともケチャップに変えても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
朝食や昼食に♪お弁当にもどうぞ(^▽^)/
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)