【使いきり】黒豆しるこ

黒豆、豆乳、水をミキサーに入れて混ぜる。黒豆の皮が少し残るくらいでミキサーを止め、耐熱容器に入れる。

もちは、４等分に切る。

１と別の耐熱容器に、２と浸るぐらいの水（分量外）を入れ、電子レンジ600Wで2分加熱する。

４を器に盛り付け、水をきった３を入れて、最後に黒豆を飾り付け完成。