簡単!トロトロ新玉ねぎの魚グリル焼

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Description

新玉葱の季節になると必ず作ります。トロットロの新玉葱がなんともいえません。

材料 (4人分)

1パック
少々
イタリアンハーブ
少々
イタリアンパセリ
飾り用
オリーブオイル
少々

作り方

  1. 1

    新玉葱の1番太い真ん中辺りをを幅1.5センチに切ります

  2. 2

    崩れ防止のため。新玉葱の側面に2箇所ほど楊枝を刺します。

  3. 3

    魚グリル用のグリルパンにくっつかないホイルを敷きます。その上に❷を並べます。塩とイタリアンハーブ系を少々ふります。

  4. 4

    ❸に細切りにしたハムをのせ、チーズをパラパラかけます。

  5. 5

    魚グリル、標準で9〜10分焼きます。途中、焼き加減を何度か確認してください。

  6. 6

    焼き上がったら、イタリアンパセリを飾りまます(なくても大丈夫)。胡椒とオリーブオイル少々をふり完成です。

  7. 7

    照り焼き風もあり。塩とハーブを除いて、チーズとハムをのせた後、醤油:酒:味醂=1:1:1を煮詰めソースをかけ焼いて下さい

コツ・ポイント

新玉葱の甘さとトロトロ感が楽しめます。魚グリルを使います。今回はイタリアン風にしましたが、照り焼き風も美味しいです。

このレシピの生い立ち

お魚以外でお魚グリルを使って何かできないかと考えました。ハムの代わりにベーコンの細切りでも美味しいです。小さいお子様がいる方は照り焼き系の方が喜ばれるかもです。ご飯にあいます♡。大きい玉葱だとメインディッシュになります。
レシピID : 6686415 公開日 : 21/03/09 更新日 : 21/03/09

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