オーブンで焼きにんじん
トイモイ
作り方
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1
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にんじんを洗い、好きな形に切る。皮は剥いても剥かなくてもお好みで。
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2
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オーブンの鉄板にオーブンシートを敷いてにんじんを並べる。
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3
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オリーブオイル、塩、胡椒を全体に振りかける。ウチには油を控えてる家族がいるため、油のかかっていない一角を作ってます。
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4
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軽く焼き色がつくまでオーブンで焼く。我が家はオーブントースター230℃15分くらいです。
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コツ・ポイント
野菜の切り方やオーブンによって焼き時間を調節して下さい。230〜250くらいの高温の方が美味しくできます。色々な野菜を同時に焼く場合は、早く火が通るものを手前に置いておき、トングなどで途中で取り出します。
このレシピの生い立ち
素材の味そのものを味わいたくてたどり着いた食べ方です。色々な野菜で試してみて下さい。
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トイモイ
